З Маковеєм!

14 серпня православні та греко-католики відзначать перший Спас - Медовий, або Маковея, як називають в народі церковне свято Походження (винесення) Чесних Древ Животворящого Хреста Господнього. Крім того, саме у вівторок, 14 серпня, у віруючих східного обряду почнеться Успенський піст.

Перша і головна заборона пов'язана з постом. З Маковія починається один з найсуворіших постів в році - Успенський. Він триватиме лише два тижні і закінчиться 28 серпня - в день Успіння Пресвятої Богородиці. За старих часів його називали «осколком» Великого. За переказами Господь призначив людям говіти перед Великоднем цілих дев'ять тижнів, але святі отці, розуміючи, наскільки це важко, стали просити Всевишнього скоротити випробування. Ось тоді-то два тижні Великого посту і були перенесені на кінець серпня і перетворилися в Успенський піст. Наші предки завжди раділи можливості очистити душу молитвою і втихомирити плоть фруктово-овочевим постом. Тому і називали його лагідно - «Спасiвка-ласiвка». До свята ж традиційно не готують страв з м'яса, яєць, молочних продуктів, навіть рибу подавати на стіл не годиться. Слід утриматися і від міцних напоїв. Отже, згідно з церковним статутом, з 14 по 27 серпня віруючі повинні харчуватися в такий спосіб: понеділок, середа, п'ятниця - неварена їжа без олії; вівторок і четвер - гаряча їжа без олії; субота та неділя - гаряча їжа з рослинним маслом. 19 серпня, в день Преображення Господа Бога і Спаса нашого Ісуса Христа, дозволяються риба, рослинна олія і вино. На Медовий Спас також не можна працювати. Під забороною навіть прибирання в будинку. Тому приготувати святкові страви і привести в порядок житло слід заздалегідь.

А що ж покладається зробити в це свято?

Перш за все необхідно зібрати традиційний букет з 17 рослин - «маковійчік». У ньому обов'язково повинні бути присутніми чебрець, полин, м'ята, калина, рута, календула, материнка, колоски вівса, буркун, тирлич, чорнобривці і головки маку. Такий букет, прикрашений стрічками, дівчата несуть до церкви на освячення: «щоб цiлій рiк господарство квiтло». За старих часів говорили: «Нехай у дворi в батька буде стiлькі тварин, як у макiвцi зернін». Крім того, «маковійчік» може стати домашнім оберегом на весь рік. Наші предки вірили: якщо розсипати освячений в церкві мак перед вхідними дверима, то людина з недобрими помислами переступити поріг не зможе .Сам же освячений букет слід висушити поставити в вазу на підвіконні, щоб захищав від злих духів. Освятити в храмі потрібно не тільки букет, а й мед. За старих часів глава сім'ї в честь свята нарізав свіжі медові стільники і ніс їх до церкви на великому блюді. Після літургії чоловіки молилися перед іконою Святих Зосима і Саватія (вони вважаються покровителями бджолярів) і просили батюшку освятити мед. За традицією частина солодких ласощів залишають в дар храму і роздають нужденним.

На панахиді в цей день особливо поминали загиблих козаків. Пов'язано це з тим, що саме на Маковія в 1775 році імператриця Катерина II видала маніфест «Про знищення Запорізької Січі і про причислення оної до Новоросійської губернії». Після цього багато козаків бігли за Дунай, місцеве населення було перетворено на кріпаків, а родючі запорозькі землі передали російським поміщикам. Щоб поминальна молитва не припинялася і після служби, знайомим, рідним, сусідам роздавали медові стільники і фрукти. Приймати частування належало зі словами: «Царство Небесне Загибла на браному полi».

З'їдаючи першу ложку освяченого меду, можна загадати бажання. І воно обов'язково збудеться. А ще такий мед зцілює від багатьох недуг. На Маковея освячують криниці. Чекаючи священика, господарі будинку ставлять біля колодязя два столи. На одному повинні бути хліб, сіль і запалена свічка. Це дари людям. На іншому - глечик з водою і миска з коливом, звареним з пшениці нового врожаю, - за спочіліх.

Тепер про те, що треба приготувати до святковому столу.

Трапеза досить скромна, оскільки це перший день Успенського посту. На столі в основному фруктові та овочеві страви: вареники з капустою, картоплею і грибами, деруни. А на десерт в Україні з давніх-давен подавали «шуліки» - прісні коржі, поламані на шматочки і залиті узваром з медом і перетертим маком. Готують цю страву, як правило, дочки на виданні. «Iз води та борошна пече дiвка шулики», - говорили люди. У свято запасаються лікарськими травами. Вважається, що це один з декількох днів в році, коли рослини стають чарівними А ще, згідно з повір'ям, якщо на Маковея звернутися до квітів і трав з проханням, бажання незабаром здійсниться. Тільки просити потрібно про благоє і з чистим серцем. Щоб діти росли сильними, здоровими і щасливими, мами плели для малюків віночки з чебрецю, льону і календули. Кожна квітка грала роль оберега, який мати вплітала зі словами: «Рости, Льоне, вищє, по колiна, щоб нi в кого голова не болiла. Бiлий бiло, щоб Хустського твоїмі нашій (ім'я дочки) весільну голову покрити ». Крім трав, належить запастися на весь рік маком. Якщо в родині була дівчина на виданні, мама ховала за образами головки освяченого маку, щоб, коли дочка піде під вінець, насипати зернятка-обереги їй в взуття - від злого ока. Для майбутніх великодніх пасок відкладали найбільші макові коробочки. На Страсному тижні, коли прийде час пекти паски, господині додадуть цей мак в тісто, а самою коробочкою зроблять на випічці відбитки у вигляді хрестів. На Маковея корисно купатися в морі, річці або озері, оскільки вода в цей час особливо цілюща. Вважається, що вона очищає і може вилікувати, наприклад, від шкірних хвороб. У водойми в святковий день наші пращури заганяли худобу, щоб уберегти його від пристріту і псування. При цьому коровам і коням надягали на шию «намиста» з часнику і цибулі, що також повинно було відлякувати всяку нечисть